mitt liv - hullerombuller

Ja det var nästan en evighet sen jag skrev in en matsedel. Men men...Tada! Här är veckans:

Måndag: Rökt pepparlax, färskpotatis, romsås

Tisdag: Köttfärslåda med potatis

Onsdag:Bio i stan, äter ute

Torsdag: Haremsgryta m ris

 Fredag: Tacos

Lördag: Het fläskfilé med klyftpotatis

Söndag: Grillad karré, färskpotatissallad m ädelost och bacon

Tur att semestern är slut snart. Man äter alldeles för gott och för mycket...

;o) 

Skördetider hej hej, skördetider....!!! Lalalalalalalalalala,oooooo

Igår plockade jag av en massa röda vinbär från buskarna längs med staketet, tre stora glasslådor fulla blev det. Bums ner i frysen..Och än finns massor kvar. De svarta är inte riktigt klara än.

Sen plockade jag in rabarber som jag skalade, delade och frös in.  

Jordgubbslandet ger fortfarande massor av jordgubbar men dom plockar grabbarna av och mumsar i sig.

Idag bar det så iväg till blåbärsskogen. Massor av blåbär finns det. Stora mörkblåa härliga bär. Så gott så gott. Har rensat lite av dem och ska ha till kladdkakan som lillebror och kompis just bakat.  Väntar bara på att kaffet ska bli klart.

Visst är det väl härligt med färska bär!!! Och det känns bra att ha massor i frysen när vinter, kyla och mörker kommer. Tänk vad en rabarberpaj kan pigga upp en mörk, trist novemberdag!!

Det var evigheter sen sist....

Hade närapå glömt bort att jag hade en blogg. Fick ordna nytt lösenord tom eftersom jag glömt bort det gamla...

Har semester just nu....Sista veckan inleddes idag. Med regn. Vi har passat på att städa huset istället för att ligga på stranden. Av någon konstig anledning förfaller hemmet trots att ingen mer än katterna är hemma. Hur kan det komma sig?

Resten av dagen går väl i slöhetens tecken. Om det inte slutar regna alltså för då är jag tvungen att måla staket.....Uhhäääää.....Pisstråkigt om ni frågar mig.

Ska även knåpa ihop en matsedel för veckan och åka upp till affären och handla. Terrorisera syster yster som jobbar isf mig. Antar att det är skiiiitmycket att göra idag. Det brukar inte bli så mkt gjort under helgerna när det bara av sommarextra där.

Nu....Kaffekokning!!!  

Halvvägs in i veckan är vi nu och här kommer veckans mat.

Måndag: Helstekt fläskkotlett, potatis

Tisdag: Korvstroganof, pasta

Onsdag: Köttfärspiroger

Torsdag: Soppa, pannkakor

Fredag: Fläskfilepasta med getost och timjan

Lördag: Tacos

Söndag: Bakpotatis m tonfiskröra

Åh...jag är så mätt, så mätt.

Eftersom jag var ledig idag tänkte jag passa på att göra någon mat som tar lite längre tid att laga. Och vad passar bättre nu när det är höst, grått och kallt än en mustig värmande köttgryta?! 

Idag blev det Boeuf bourguignon eller som den lite enklare kallas;

 burgundisk gryta

600 g benfritt nötkött, högrev eller bog
smör-&rapsolja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 1/2 msk vetemjöl
1 msk tomatpuré
3 lagerblad
1 tsk timjan
2 dl rödvin
2 1/2 dl köttbuljong
100 g rökt sidfläsk
8 steklökar
2 vitlöksklyftor
200 g färska champinjoner

Recept från Arla.se

Jag har en ny last...

Fortfarande är ju mina laster;

 - choklad

- saltlakrits

- nybakta bullar

 ..men nu kan jag lägga till en ny. En inte alltför onyttig heller. Hör och häpna, knäckebröds hataren knaprar knäckebröd.

Men det ska sägas att det inte är vilket som helst.

Vilmas knäckebröd

ska det vara. Så, så gott. Går att äta när som helst, hur som helst. Kan nästan ätas som snacks till och med.

Hissa alltså Vilmas knäckebröd.

Det finns i flera olika varianter. Just nu är nyheten Svart & Vit min favorit men alla sorter är mumsimums.

Läs mer om brödet och återförsäljare på deras hemsida:

http://www.vilmas.se/

2x90 minuters skräck!

Jag älskar att kolla sport men ibland är det så spännande att hälften vore nog. Men det här ska nog gå bra.

Håll era tummar nu gott folk.

Hejja Sverige. Go Zlatan. Kicka röv!

Himmel och pannkaka vilka föräldrar det finns. Jag häpnar. Total rabiata galningar som vet bäst och mest.

Undrar hur de har det hemma...?

Nå väl, lite klokare blev vi kanske efter högstadiets första föräldramöte..Men fler frågor poppade också upp...

Det är knepigt att ha stora barn....men också härligt såklart!